Faça um Leite Condensado Caseiro para economizar com suas receitas!
Leite Condensado Caseiro
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosConfira os ingredientes utilizados e siga as instruções para seu Leite Condensado Caseiro ficar igual ao Leite Moça!
Ingredientes
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água quente
1 xícara de leite em pó integral
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar refinado com a água quente e mexa bem até dissolver o açúcar completamente.
- Coloque a panela em fogo médio-alto e deixe ferver, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e ganhar uma cor dourada.
- Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o leite em pó integral e a manteiga sem sal, misturando tudo até que a manteiga derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o leite condensado caseiro comece a se desprender da panela, como se fosse um brigadeiro.
- Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro com tampa.
- Guarde na geladeira por até 2 semanas.
- E pronto! Agora você tem seu próprio leite condensado caseiro para usar em suas receitas favoritas.
