Olá, hoje vamos fazer uma deliciosa SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA, muito fácil de fazer, bem temperada, com muitos legumes. É uma opção deliciosa para as noites de inverno.
SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA
Tempo de preparo
25
minutosOlá, hoje vamos fazer uma deliciosa SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA, muito fácil de fazer, bem temperada, com muitos legumes. É uma opção deliciosa para as noites de inverno.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
300 gramas de carne moída
1 cenoura
1 chuchu
2 batatas
1 pedaço de abóbora madura
1 tomate
1/2 sachê de molho de tomate
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) rasa de açafrão da terra
1/2 colher (chá) de páprica doce
1 xícara (chá) de arroz ( 250 ml) Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Doure o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão.
Acrescente a carne e refogue. - Acrescente o resto dos ingredientes, menos o arroz. Cubra com água e cozinhe por 5 minutos quando pegar pressão.
- Coloque o arroz, se necessário coloque mais um pouquinho de água, acerte o sal e cozinhe por mais 4 minutos após pegar pressão. Deixe a pressão sair sozinha. Abra a panela e finalize com cheiro verde.
- CLIQUE no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes.
