SEGREDO DA FRALDINHA NA PANELA DE PRESSÃO: RECEITA SEM ÁGUA E INCRIVELMENTE SABOROSA
Serve
porções
46
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao VÍDEO ABAIXO para ver todos os detalhes da receita.
Ingredientes
1 peça de fraldinha
½ colher (sopa) de sal
½ colher (sopa) de colorau
4 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 tomate cortado em rodelas
4 batatas picadas
Pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, a fraldinha.
Tempere a carne com o sal, o colorau e o alho.
Escolha os temperos de sua preferência.
Reserve por 30 minutos. - Coloque na panela de pressão, o azeite.
Faça uma camada as cebolas, coloque por cima o tomate e o pimentão.
Adicione a fraldinha, parte da gordura para baixo.
Faça uma camada com as batatas picadas.
Coloque por cima o molho Shoyu e a pimenta calabresa a gosto.
Tampe a panela.
E quando começar pegar pressão, marque 40 minutos.
Coloque numa travessa a fraldinha fatiada, coloque as batatas e adicione o molho por cima.
Está pronta!!
