Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
O PÃO MAIS FÁCIL E FOFINHO DO MUNDO❗😱 PÃOZINHO CASEIRO SIMPLES, ECÔNOMICO E APENAS 20MIN DE DESCANSO!
Serve
16
pãesTempo de forno
40
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
1/3 de xícara de açúcar (60g)
2 e 1/2 copos americanos de leite morno (500ml)
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo (30ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (50g)
1 colher de chá de sal (5g)
5 e 1/3 de xícaras de farinha de trigo sem fermento (900g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar, o leite morno, o ovo, o óleo, a manteiga e bata muito bem;
- Comece a adicionar a ferinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem a massa para que não fique nenhum gruminho;
- Quando a massa pesar retire o batedor, continue adicionando a farinha de trigo e sovando a massa com as mãos até dar ponto;
- Transfira a massa para a bancada enfarinhada e sove por 10 minutos ou até que esteja lisa e elástica;
- Após sovar abra a massa com as mãos como se fosse fazer um circulo, divida em 16 partes e modele cada uma dos pãezinhos abrindo com o auxílio de um rolo e enrolando como se fosse um rocambole;
- Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema sobre os pães e leve para assar em forno frio, ligue o forno a 180°C e deixe os pães assarem por 30 minutos ou até que estejam dourados.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
