Neste vídeo, aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha de Berinjela que é rápida, fácil e simplesmente irresistível (https://www.youtube.com/watch?v=Yl8nKfJt0fs)
Lasanha de Berinjela Irresistível: Receita Rápida e Fácil!
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosNeste vídeo, aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha de Berinjela que é rápida, fácil e simplesmente irresistível (https://www.youtube.com/watch?v=Yl8nKfJt0fs)
Ingredientes
2 berinjelas descascadas e raladas
1 colher de sopa de sal
3 ovos
Temperos secos a gosto
1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
6 fatias de presunto
6 fatias de mussarela
4 colheres de sopa de farinha de rosca
Azeite de oliva
Modo de preparo
- Descasque e rale 2 berinjelas e coloque sal
- Passe as berinjelas na peneira para retirar a água
- Misture com ovos, temperos e batata doce
- Adicione a farinha de trigo e amido de milho e misture
- Num refratário, coloque azeite e farinha de rosca cobrindo o fundo
- Coloque a massa, depois cubra com fatias de presunto e queijo
- Finalize com o restante da massa, polvilhe farinha de rosca, mussarela e parmesão ralado
- Leve ao forno 200º
