USE O TENDER PARA FAZER ESSA DELICIOSA LASANHA
Servings
servings
8
Prep time
30
minutosCooking time
30
minutosMeus amores depois que vocês fizerem essa lasanha toda ceia de natal vai ter que ter na sua mesa.
Ingredientes
Para o molho vermelho: 1 tender, 3 tomates, 1 xícara de água, 1 cx de extrato de tomate, 1 sachê de molho de tomate, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, sal e orégano a gosto.
para o molho branco: 2 colher sopa de margarina, 2 colher sopa de trigo, 700 ml de leite, 200 g de parmesão ralado, sal a gosto.
300 g de mussarela
massa para lasanha
Modo de preparo
- Para o molho vermelho: descasque o tender e corte em cubos, refogue a cebola, o alho adicione o tender, o extrato, o molho de tomate, os tomates cortados , a água , sal e orégano e deixe cozinhar por 10 minutos, depois reserve.
- para o molho branco: na panela quente dissolva a margarina adicione o trigo e mexa bem, adicione o leite, deixe cozinhar um pouco mexendo, adicione o parmesão e o sal a gosto e mexa até ficar cremoso. Reserve.
- para a montagem pegue uma forma ou travessa coloque duas conchas do molho vermelho, depois corre com aassa para lasanha, passe o molho branco por cima, uma camada de mussarela, uma camada de massa, depois molho, queijo e assim faça até terminar os molhos e a massa, a última camada tem que ser de mussarela.
- colowie no forno por trinta minutos e é só servir.
