Pudim de banana sem açúcar, com iogurte natural e gotas de chocolate, feito na panela de pressão em 15 minutos.
Pudim de banana sem açúcar
Curso: GeralCuisine: Doces e SobremesasDificuldade: FacilServe
8
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
15
minutosPudim de banana sem açúcar, com iogurte natural e gotas de chocolate, feito na panela de pressão em 15 minutos.
Ingredientes
4 ovos
4 bananas
500 g de iogurte natural ou 400 ml de leite
50 g de gotas de chocolate
Modo de preparo
- Amassar as bananas com o auxilio de um garfo e reservar;
- Bata os ovos com o iogurte natural e me seguida junte as bananas amassadas, misture bem e coloque as gotas de chocolate;
- Caramelize a forma com mel a gosto e transfira a massa do pudim. Cubra a forma com papel alumínio e coloque na panela de pressão, cobrindo com água ate a metade da forma. Assim que pegar pressão deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos. Desligue o fogo e deixe sair a pressão por completo. Desenforme o pudim frio.
- Para mais detalhes e dicas assista o vídeo abaixo. Gratidão!!!
Vídeo da receita
Notas
- Forma de 18cm
