Alternativa deliciosa ao pão de queijo tradicional, o pão de queijo de tapioca fica é tão gostoso quanto a sua versão original!
Pão de Queijo de Tapioca
Serve
16
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosHá dias que pedem um lanche fácil e delicioso, como é o caso desta receita de pão de queijo de tapioca!
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de tapioca
150g de polvilho doce
150g de queijo ralado
100g de água mineral
Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture em um recipiente a tapioca com a água e deixe hidratar por 10 minutos.
- Adicione os ovos, o polvilho doce, o queijo ralado, o sal a gosto e misture até obter uma massa uniforme.
- Modele os pães de queijo com porções da massa com o formato de sua preferência.
- Coloque os pães em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles.
- Asse os pães por cerca de 20 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde os pães esfriarem um pouco, retire-os da assadeira e estão prontos para servir.
