Se você ama sobremesas fáceis, rápidas e irresistivelmente cremosas, este Mousse de Chocolate Branco é perfeito para você! Com poucos ingredientes e sem complicação, você vai preparar uma sobremesa que impressiona no sabor e na apresentação. Ideal para qualquer ocasião – de um almoço em família até um jantar romântico.
😍 Sobremesa GELADA que derrete na boca – Mousse de Chocolate Branco!
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porções15
minutosCremoso, leve e cheio de sabor, o Mousse de Chocolate Branco é a escolha certa para adoçar seu dia. Essa receita é prática, deliciosa e vai conquistar qualquer paladar! Experimente e surpreenda-se com a textura e o sabor dessa sobremesa gelada que parece saída de uma confeitaria.
Ingredientes
200 g de chocolate branco de boa qualidade
200 ml de creme de leite fresco (ou nata)
3 claras de ovo
3 colheres de sopa de açúcar
Raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo para não queimar). Reserve.
- Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly macio. Reserve.
- Em outra tigela, bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme e brilhante.
- Incorpore delicadamente o chocolate branco derretido ao chantilly, mexendo com cuidado para manter a leveza.
- Adicione o merengue aos poucos, misturando suavemente até obter um creme homogêneo e aerado.
- Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Decore com raspas de chocolate branco, frutas vermelhas ou folhas de hortelã antes de servir.
