Receita simples, versátil e popular na culinária brasileira, abóbora assada pode ser servida como acompanhamento ou prato principal vegetariano!
Abóbora Assada
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosO segredo desta receita de abóbora assada ser tão popular é que ela une sabor e praticidade em um só preparo!
Ingredientes
2 kg de abóbora paulista em pedaços
1 colher (sopa) de alho e cebola desidratados
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de chimichurri
1 colher (sopa) de colorau
1 ramo de alecrim fresco
50ml de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque os pedaços da abóbora em uma assadeira. Adicione os temperos, o sal, o azeite e misture bem.
- Ajeite os pedaços da abóbora lado a lado na assadeira com a casca voltada para baixo.
- Leve para assar em um forno pré-aquecido a 200º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Após estar bem douradinha retire a abóbora do forno e ela está pronta para o consumo.
