O bolo de fubá com laranja combina deliciosamente dois bolos tradicionais do Brasil em uma só receita com um preparo simples e fácil!
Bolo de Fubá com Laranja
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosFaça este bolo de fubá com laranja para um lanche simples, fácil e delicioso!
Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1 xícara (chá) de fubá mimoso (130g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (130g)
1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
1 xícara e 1/4 (chá) de açúcar (225g)
1 colher (sopa) de fermento químico
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente a farinha de trigo peneirada, o fubá, o sal e o fermento peneirados. Misture bem e reserve.
- No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar e bata até homogeneizar.
- Em um recipiente coloque a mistura líquida, os ingredientes secos e misture até a massa ficar lisa e uniforme.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 a 45 minutos.
- Depois de frio desenforme o bolo se preferir, corte os pedaços e ele está pronto para servir.
