Típica sobremesa brasileira, a cocada cremosa é super fácil de fazer e o seu sabor e textura são irresistíveis!
Cocada Cremosa
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosA cocada cremosa é uma saborosa sobremesa que tem cara e sabor de festa junina!
Ingredientes
2 ovos
100 gramas de coco ralado
1 garrafinha de leite de coco
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Junte os ovos, o leite condensado, o leite de coco e misture muito bem. Acrescente o coco ralado e mexa novamente, até a mistura ficar homogênea.
- Pincele o fundo de uma forma com a manteiga, em seguida espalhe o açúcar e despeje a massa da cocada por cima.
- Leve a cocada para assar por aproximadamente 40 minutos no forno pré-aquecido a 240º₢, até dourar levemente por cima.
- Retire com cuidado a cocada cremosa do forno, aguarde esfriar um pouquinho e sirva a sobremesa fria ou ainda morninha.
