Baião de Dois Simples

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Com poucos ingredientes você vai aprender a preparar um delicioso baião de dois simples que tem o sabor do Nordeste! Confira a receita com a gente!

Baião de Dois Simples

Receita por Renan
Servings

10

servings
Prep time

20

minutos
Cooking time

30

minutos

O baião de dois tem um preparo bastante simples e um sabor irresistível!

Ingredientes

  • 3 copos de arroz

  • 2 copos de feijão de corda cozido

  • 1 quilo de toucinho

  • Água para cozinhar

  • Alho, coentro e sal a gosto

Modo de preparo

  • Tempere o toucinho com sal e coloque em uma panela para fritar em fogo médio até dourar. Acrescente o alho picado, o arroz e coloque água suficiente para cobrir os ingredientes. Refogue bem o alho e o arroz, acrescente o feijão e coloque água até cobrir os ingredientes.
  • Quando começar a reduzir a água abaixe o fogo, coloque o coentro, misture um pouco, tampe a panela e deixe no fogo baixo até a água secar completamente.
  • Desligue o fogo e o baião de dois está pronto para o consumo.

Vídeo da receita

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