BALA BAIANA | BALA DE VIDRO | SABOR IRRESÍSTIVEL

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BALA BAIANA | BALA DE VIDRO | SABOR IRRESISTÍVEL!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

24

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimentominutos

Ingredientes

  • Calda
  • 2 xc de chá de açúcar

  • 1 xc de chá de água

  • 2 c de sopa de vinagre

  • Beijinho
  • 2 cx de leite condensado

  • 100 gr de coco em flocos

  • 1 c de margarina

Modo de preparo

  • Numa panela colocar todos os ingredientes do beijinho e levar ao fogo baixo
  • Mexer sempre para não queimar o fundo, até o ponto de brigadeiro, soltando do fundo quando passar a colher
  • Levar para geladeira para esfriar e poder modelar os beijinhos
  • Beijinhos modelados começar a fazer a calda
  • Calda
  • Levar todos os ingredientes ao fogo até ficar em ponto de calda de caramelo ( o vinagre não deixa o caramelo grudar no dente)
  • Com um palitinho de dente passar o beijinho no caramelo e deixar secar sobre papel aluminio ou papel manteiga
  • Quando as balas baianas estiverem caramelizadas, podem ser embaladas individualmente em saquinhos de plástico ou em forminhas de brigadeiro
  • Ficam muito GOSTOSAS, dificil comer uma só! Ótima opção para FAÇA E VENDA e ganhar um dinheiro extra
  • Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer essas balas deliciosas, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI para ver a receita completa

Vídeo da receita

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