BALA DE CARAMELO | FÁCIL E ECONÔMICA | RENDE MUITO!

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BALA DE CARAMELO | FÁCIL E ECONÔMICO | RENDE MUITO!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

60

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Olá pessoal! Hoje vamos fazer uma receita de bala de caramelo, tipo toffee. É super fácil de fazer, simples e rende muito! A bala fica bem macia, o sabor MARAVILHOSO, uma DELÍCIA! Uma ótima opção de FAÇA E VENDA!

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 2 xc de açúcar (xc de 240 ml)

  • 1/2 xc de mel (opcional)

  • 1 c de café de bicarbonato de sódio

  • 1 c de sobremesa de manteiga

Modo de preparo

  • Colocar em uma panela o leite, o açúcar, o bicarbonato e o mel (opcional)
  • Levar ao fogo e ir mexendo de vez em quando
  • Quando começar a engrossar mexer mais seguido
  • Quando passar a colher e começar a soltar o fundo está pronta
  • Acrescente a manteiga com a panela desligada, mexa bem até estar bem misturado e homogêneo
  • Coloque em uma forma forrada com papel manteiga untada de óleo ou margarina e deixe amornar ou até estar firme (usei forma de 10X20)
  • Retire o papel e corte em quadradinhos no tamanho desejado
  • Embrulhe em papel de bala ou deixe sem embrulhar se for consumir rapidamente ( prefiro embrulhar, compra esses papéis de bala em loja de festa de aniversário)
  • Essas balinhas ficam DELICIOSAS, experimente fazer que vai amar!
  • Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer essas balas de caramelo com mel, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI

Vídeo da receita

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