BALA DE CARAMELO | FÁCIL E ECONÔMICO | RENDE MUITO!
Serve
porções
60
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosOlá pessoal! Hoje vamos fazer uma receita de bala de caramelo, tipo toffee. É super fácil de fazer, simples e rende muito! A bala fica bem macia, o sabor MARAVILHOSO, uma DELÍCIA! Uma ótima opção de FAÇA E VENDA!
Ingredientes
1 litro de leite
2 xc de açúcar (xc de 240 ml)
1/2 xc de mel (opcional)
1 c de café de bicarbonato de sódio
1 c de sobremesa de manteiga
Modo de preparo
- Colocar em uma panela o leite, o açúcar, o bicarbonato e o mel (opcional)
- Levar ao fogo e ir mexendo de vez em quando
- Quando começar a engrossar mexer mais seguido
- Quando passar a colher e começar a soltar o fundo está pronta
- Acrescente a manteiga com a panela desligada, mexa bem até estar bem misturado e homogêneo
- Coloque em uma forma forrada com papel manteiga untada de óleo ou margarina e deixe amornar ou até estar firme (usei forma de 10X20)
- Retire o papel e corte em quadradinhos no tamanho desejado
- Embrulhe em papel de bala ou deixe sem embrulhar se for consumir rapidamente ( prefiro embrulhar, compra esses papéis de bala em loja de festa de aniversário)
- Essas balinhas ficam DELICIOSAS, experimente fazer que vai amar!
- Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer essas balas de caramelo com mel, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI
