Bolinha de Frango

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Aprenda a fazer um salgadinho bem gostoso de bolinha de frango! É uma receita simples, fácil e rápida!

Bolinha de Frango

Receita por caion
Servings

4

servings
Prep time

40

minutos
Cooking time

10

minutos

Para que sua bolinha de frango fique extremamente gostosa, veja os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • Óleo 15 ml ( 1 colher de sopa)

  • Cebola ¹/² unidade

  • Alho 2 dentes

  • Peito de Frango desfiado 500g

  • Sal 6g ( 1 ¹/² colher de chá)

  • Páprica defumada 4g (1 colher de chá)

  • Orégano 2g (1 colher de chá)

  • Salsa 10g (1 colher de sopa)

  • Requeijão 150g ( 6 colheres de sopa)

  • Gema de Ovo 1 unidade

  • Para empanar
  • Amido de Milho 60g (¹/² xícara)

  • Farinha de Rosca 100g ( 1 xícara)

  • Ovo: 1 unidade + 1 Clara

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione Óleo 15 ml ( 1 colher de sopa);
  • Adicione Cebola ¹/² unidade picada;
  • Refogue;
  • Adicione Alho 2 dentes;
  • Frite um pouco;
  • Adicione Peito de Frango desfiado 500g;frango desfiado na panela
  • Adicione Sal 6g ( 1 ¹/² colher de chá);
  • Adicione Páprica defumada 4g (1 colher de chá);
  • Adicione Orégano 2g (1 colher de chá);
  • Misture bem e deixe refogar por 2 minutos;frango refogado
  • Transfira para um refratário;
  • Adicione Salsa 10g (1 colher de sopa);
  • Adicione Requeijão 150g ( 6 colheres de sopa);
  • Misture bem;frango desfiado misturado
  • Adicione 1 gema;
  • Misture;
  • Faça bolinhas com o recheio;bolinha de recheio
  • Empane as bolinhas no amido de milho, ovo e farinha de rosca;empanando a bolinha de frango
  • Frite em óleo quente;
  • Seque em papel toalha;
  • Está pronta sua bolinha de frango!bolinha de frango

Vídeo da receita

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