Bolo Bem Casado

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Com sabor de festa, esse bolo bem casado é garantia de uma sobremesa especial! Confira a receita a seguir!

Bolo Bem Casado

Receita por Renan
Serve

20

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Veja como é fácil preparar um bolo bem casado!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 colher (café) de essência de baunilha

  • 4 ovos

  • 200 ml de água

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

  • 2 latas de doce de leite

Modo de preparo

  • Separe a gema dos ovos e bata a clara até obter ponto neve. Acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater, adicione o açúcar e siga batendo até a mistura ficar bem branquinha.
  • Inclua a essência de baunilha, acrescente a farinha e misture bem devagar. Adicione água quente em seguida e o fermento em pó. Bata até a massa ficar homogênea.
  • Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200º₢ por cerca de uma hora. Em seguida, aguarde o bolo esfriar e corte-o ao meio.
  • Acrescente o doce de leite, encaixe a outra parte do bolo em cima, finalize polvilhando açúcar refinado por cima, leve à geladeira por algumas horas e o seu bolo bem casado está pronto.

Vídeo da receita

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