BOLO DE AIMPIM FÁCIL E DELICIOSO

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Olá, tudo bem com vocês? Hoje vou preparar um Bolo de Aipim, essa receita é muito fácil, leva poucos ingredientes e fica muito gostosa, esse bolo fica bem cremoso, uma casquinha crocante, um sabor incrível, tenho certeza que você vai adorar a receita!

BOLO DE AIMPIM FÁCIL E DELICIOSO

Receita por Nossa Cozinha
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Olá, tudo bem com vocês? Hoje vou preparar um Bolo de Aipim, essa receita é muito fácil, leva poucos ingredientes e fica muito gostosa, esse bolo fica bem cremoso, uma casquinha crocante, um sabor incrível, tenho certeza que você vai adorar a receita!

Ingredientes

  • 1/2 kg de aipim cru

  • 2 ovos

  • 2 colheres de manteiga

  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar

  • 200 ml de leite de coco

  • uma pitada de sal

Modo de preparo

  • Com a parte mais grossa do ralador rale todo o aipim e reserve
  • Na batedeira bata os ovos, o açúcar e a manteiga até dobrar de volume, junte o aipim ralado, o leite de coco e o sal e misture bem.
  • Coloque em forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente uma hora, ou até que você veja que está bem dourado.
  • Deixe amornar e desenforme.
  • Para ver o passo a passo detalhado assista AO VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

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