BOLO DE CHOCOLATE/BOLO CHOCOLATUDO­čś▒

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Um bolo de chocolate fácil de fazer e fica divino, feito com uma massa bem úmida e macia.

BOLO DE CHOCOLATE/BOLO CHOCOLATUDO­čś▒

Receita por ricotaemaricotaDificuldade: Facil
Serve

8

por├ž├Áes
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Um bolo de chocolate fácil de fazer e fica divino, feito com uma massa bem úmida e macia.

Ingredientes

  • 130 g de a├ž├║car

  • 2 ovos

  • 170 g de farinha de trigo

  • 40 g de cacau em p├│

  • 70 g de ├│leo

  • 3 g de fermento em p├│

  • 3 g de bicarbonato de s├│dio

  • 130 ml de ├ígua quente

  • Cobertura de chocolate
    30 g de manteiga

  • 50 ml de leite

  • 75 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo

  • Na tigela da batedeira coloque os ovos e o a├ž├║car . Bate ate clarear,em seguida junte o ├│leo e bate por mais 2 minutos;
  • Peneire todos os ingredientes secos e misture aos poucos na massa e por ultimo coloque a ├ígua fervendo, e mexa bem;
  • Unte uma forma redonda com ├│leo e coloque o papel manteiga untado no fundo da forma;
  • Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos;
  • Para a cobertura coloque numa tigela a manteiga, o leite quente e o chocolate. Misture bem ate ficar homog├¬neo e reserve;
  • Desenforme o bolo e corte a parte de cima e bata no multiprocessador ate triturar ou esfarele bem fino com as m├úos e reserve;
  • Forre os 4 lados do prato com papel manteiga para que escorra o chocolate no papel;
  • Espalhe a cobertura de chocolate no bolo com uma espatula e cubra as laterais do bolo com o bolo que foi triturado. Retire os papeis de volta do prato e sirva, fica delicioso!!!

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