Bolo de Fubá com Abacaxi

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Se você gosta de bolos fofinhos, saborosos e práticos não pode deixar de provar este bolo de fubá com abacaxi que fica incrível!

Bolo de Fubá com Abacaxi

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Anote os ingredientes e faça hoje mesmo esse bolo de fubá com abacaxi que agradará a todos!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 240 ml de leite

  • 240 ml de óleo

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

  • Quebre os ovos em uma tigela, junte o açúcar, o fubá, o leite, o óleo e bata por 2 minutos na batedeira. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com uma colher ou fuê.
  • Adicione o abacaxi picado, misture novamente, coloque o fermento em pó e misture até a massa ficar lisa e homogênea.
  • Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha, despeje a massa do bolo e leve para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 180º₢.
  • Retire o bolo de fubá com abacaxi cuidadosamente do forno, aguarde esfriar um pouco antes de desenformar e o bolo está pronto para ser consumido.

Vídeo da receita

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