Acompanhe a receita e aprenda a fazer um bolo de mandioca crua que beira à perfeição!
Bolo de Mandioca Crua
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosO bolo de mandioca crua é um verdadeiro quitute da culinária brasileira bem fácil de preparar!
Ingredientes
3 ovos
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de manteiga
500g de mandioca crua ralada
50g de coco ralado
200g de açúcar
Modo de preparo
- Misture bem os ovos com o açúcar, o leite de coco e a manteiga em um recipiente.
- Reserve um pouco do coco ralado e a mandioca ralada crua, coloque o restante na massa e misture até que fique uniforme.
- Transfira a massa para uma forma untada e acrescente o restante da mandioca ralada e do coco ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe o bolo assar por cerca de 40 a 50 minutos.
- Após esfriar um pouco desenforme o bolo de mandioca se preferir e ele está pronto para servir.
