Difícil resistir a uma sobremesa saborosa, não é? Então confira a receita de um bombom de coco de travessa que fica irresistível!
Bombom de Coco de Travessa
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bombom de coco de travessa leva somente alguns ingredientes em sua receita e tem preparo fácil e rápido!
Ingredientes
2 caixinhas de leite condensado
200 ml de nata ou creme de leite
300 ml de leite de coco
300 gramas de chocolate meio amargo
350 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Adicione em uma panela no fogo médio a manteiga ou margarina, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e mexa sem parar por 15 a 20 minutos para fazer o recheio.
- Transfira o creme de coco para uma travessa com o auxílio de uma colher, espalhe bem e deixe a superfície lisa.
- Para fazer a cobertura derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos e misture bem com a nata ou creme de leite até a mistura ficar uniforme.
- Espalhe a cobertura de creme de chocolate por cima da mistura de coco, transfira a sobremesa para a geladeira, deixe gelar por pelo menos uma hora e sirva o bombo de coco na travessa geladinho.
