CHICA DOIDA – O CALDO DE MILHO GOIANO SUPER FÁCIL E DELICIOSO PARA OS DIAS FRIOS

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Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!

CHICA DOIDA – O CALDO DE MILHO GOIANO SUPER FÁCIL E DELICIOSO PARA OS DIAS FRIOS

Receita por deliciasdacintia
Tempo de preparo

10

minutos

Para preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (200g)

  • 3 copos americanos de leite (600ml)

  • 100g de bacon picado

  • 100g de linguiça calabresa picada

  • 1 cebola pequena picada

  • 2 dentes de alho picado

  • Temperos: páprica, Cury, pimento do reino e sal a gosto

  • Tempero verde a gosto (usei 20g)

  • Para servir: queijo ralado e tempero verde

Modo de preparo

  • No liquidificador bata o milho e o leite em velocidade alta por uns 2 minutos;
  • Passe a mistura na peneira para retirar as casquinhas do milho e reserve;
  • Em uma frigideira frite o bacon na própria gordura, acrescente a linguiça, a cebola, o alho, os temperos e deixe fritar;
  • quando estiver bem fritinho retire da frigideira e reserve;
  • Na mesma frigideira coloque o milho batido com o leite e deixe ferver até engrossar;
  • Quando o caldo estiver mais grosso acrescente o bacon e a linguiça fritos e por ultimo o tempero verde e misture bem;
  • Sirva acompanhado de queijo ralado e tempero verde.
  • Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

Vídeo da receita

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