Como Fazer Arroz de Bacalhau!

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Arroz de bacalhau uma receita super simples e bem fácil de preparar!! Este arroz de bacalhau fica tão delicioso e é perfeito pra qualquer ocasião!

Como Fazer Arroz de Bacalhau!

Receita por rosistudomisturado
Serve

6

porções
Tempo de preparo

35

minutos
Tempo de cozimentominutos

Arroz de bacalhau, uma receita super simples e bem fácil de preparar!! Este arroz de bacalhau fica tão delicioso e é perfeito pra qualquer ocasião!

Ingredientes

  • 500g de Bacalhau Cozido e desfiado ( usei o bacalhal congelado sem sal)

  • 3 dentes de Alho

  • 1 Cebola média Picada

  • 1/2 Xícara de Azeitonas Verdes

  • 1/2 Xícara de Azeitonas Pretas

  • 1 Tomate Picado

  • 1/2 pimentão  verde

  • 1/2 pimentão vermelho

  • 3 Xícaras de Arroz cozido

  • 2 Colheres de Sopa de Salsinha

  • Sal e Pimenta a Gosto

  • Azeite a gosto

  • 3 Ovos Cozidos

Modo de preparo

  • Pique todos os ingrediente e reserve! Em uma panela cozinhe o bacalhau, deixe esfriar, desfia e reserve também!  Em uma frigideira coloque o azeite para aquecer, acrescente o alho, a cebola e deixe dourar.
  • A seguir coloque o tomate, as azeitonas e os pimentões cortados em tiras finas, refogue por alguns minutos! Junte o bacalhau e tempere com sal e pimenta a gosto! Deixe refogar por mais 3 minutos e adicione a salsinha e por ultimo o arroz ja cozido;
  • Misture tudo muito bem e ja está pronto! Passe para um prato ou uma travessa e decore com os ovos cozidos. E é só servir
  • Para ver o passo a passo detalhado assista ao vídeo abaixo.

Vídeo da receita

Notas

  • xícara usada na receita é de 200ml

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