Arroz de bacalhau uma receita super simples e bem fácil de preparar!! Este arroz de bacalhau fica tão delicioso e é perfeito pra qualquer ocasião!
Como Fazer Arroz de Bacalhau!
Serve
6
porçõesTempo de preparo
35
minutosTempo de cozimentominutos
Arroz de bacalhau, uma receita super simples e bem fácil de preparar!! Este arroz de bacalhau fica tão delicioso e é perfeito pra qualquer ocasião!
Ingredientes
500g de Bacalhau Cozido e desfiado ( usei o bacalhal congelado sem sal)
3 dentes de Alho
1 Cebola média Picada
1/2 Xícara de Azeitonas Verdes
1/2 Xícara de Azeitonas Pretas
1 Tomate Picado
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
3 Xícaras de Arroz cozido
2 Colheres de Sopa de Salsinha
Sal e Pimenta a Gosto
Azeite a gosto
3 Ovos Cozidos
Modo de preparo
- Pique todos os ingrediente e reserve! Em uma panela cozinhe o bacalhau, deixe esfriar, desfia e reserve também! Em uma frigideira coloque o azeite para aquecer, acrescente o alho, a cebola e deixe dourar.
- A seguir coloque o tomate, as azeitonas e os pimentões cortados em tiras finas, refogue por alguns minutos! Junte o bacalhau e tempere com sal e pimenta a gosto! Deixe refogar por mais 3 minutos e adicione a salsinha e por ultimo o arroz ja cozido;
- Misture tudo muito bem e ja está pronto! Passe para um prato ou uma travessa e decore com os ovos cozidos. E é só servir
- Para ver o passo a passo detalhado assista ao vídeo abaixo.
Vídeo da receita
Notas
- xícara usada na receita é de 200ml
