COMO FAZER CALDO DE MANDIOCA COM CARNE DE PORCO – PARA AQUECER SEU INVERNO

O inverno veio com tudo e nada mais gostoso que um caldo para esquentar…Super fácil e econômico… Esse caldo de mandioca fica delicioso, com pedacinhos de carne de porco, bem temperado é uma tentação para os dias de inverno ou aquele dia chuvoso.

COMO FAZER CALDO DE MANDIOCA COM CARNE DE PORCO – PARA AQUECER SEU INVERNO

Receita por naodanemprocheiro

Serve

4

porções

Tempo de preparo

30

minutos

Tempo de cozimento

40

minutos

O inverno veio com tudo e nada mais gostoso que um caldo para esquentar…Super fácil e econômico…

Ingredientes

• 500 gramas de mandioca

• 400 gramas de pernil de porco

• 2 colheres de (sopa) de óleo

• 2 dentes de alho

• 1 cebola pequena

• 1 colher de (chá) de sal

• Pimenta a gosto

• Água o quanto baste

• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

• Doure a cebola e o alho no óleo.
• Acrescente a carne e deixe fritar bem. coloque a mandioca e os demais temperos. Cubra com água e leve para cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
• Retire do fogo e finalize com o cheiro verde.
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