Escondidinho de Carne Moída Simples e Fácil

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O escondidinho de carne moída é um ótimo prato para o almoço e jantar! Um prato de presença na mesa que pode ser servido tranquilamente em eventos.

Receita de escondidinho de carne moída

Receita por caion
Porções

8

porções
Preparo

40

minutos
Tempo de preparo

20

minutos

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne moída. É simples, fácil e gostoso. Confira a receita agora mesmo e siga o passo-a-passo!

Ingredientes

  • Purê
  • 8 batatas cozidas em forma de purê

  • 1 colher de manteiga ou margarina

  • pimenta do reino a gosto

  • aproximadamente 200 a 300ml de leite

  • Molho
  • 500g de carne moída

  • 1 pacote de molho de tomate pronto

  • 1 cebola grande picada

  • 2 dentes de alho picado

  • salsinha e cebolinha picada

  • 2 colheres de sopa de azeitona

  • aproximadamente 150g de queijo mussarela

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione um fio de azeite, cebola, alho e carne moída;Carne de panela
  • Desmanche a carne na panela;
  • Adicione sal e pimenta do reino;
  • Misture e deixe a carne refogar;
  • Adicione azeitonas;carne
  • Adicione cheiro verde;
  • Adicione molho de tomate e um pouco de água;
  • Misture e deixe cozinhar um pouco;Carne cozinhando
  • Coloque as batatas para cozer;
  • Em uma travessa, amasse-as;Amassando as batatas
  • Coloque uma panela grande no fogo e adicione a manteiga ou margarina;Panela de manteiga
  • Adicione pimenta do reino e sal;
  • Adicione a batata amassada/purê;
  • Adicione leite e misture;Misturando o pure
  • Adicione leite até dar um ponto bem cremoso;
  • Em uma travessa, coloque uma camada do purê;Travessa com purê
  • Adicione a carne moída por cima;Carne moída
  • Adicione o restante do purê por cima;
  • Adicione queijo mussarela por cima;Escondidinho
  • Adicione orégano por cima;
  • Coloque no forno pré-aquecido à 180ºC ou no microondas até gratinar;
  • Está pronto o escondidinho de carne moída!Escondidinho de carne moída

Vídeo da receita

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