Aprenda a preparar o melhor estrogonofe da sua vida com essa receita maravilhosa!
Estrogonofe de Carne (Strogonoff)
Porções
2
porçõesPreparo
30
minutosTempo de preparo
20
minutosIngredientes
Filé-Mignon
Sal
Pimenta do reino
Champignon
Cebola
Conhaque
Ketchup
Mostarda
Molho inglês
Batata Chips
Creme de leite
Modo de preparo
- Corte o filé Mignon em cubos;
- Tempere com sal e pimenta;
- Coloque a carne em uma frigideira no fogo;
- Adicione o Champignon;
- Depois que der o ponto na carne, adicione cebola, Conhaque, 1 colher de mostarda, molho inglês, Ketchup e um pouco de creme de leite fresco;
- Em outra frigideira, coloque manteiga, arroz pré-cozido e batata chips;
- Está pronto seu strogonoff de carne maravilhoso!
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