FRANGO CREMOSO NA FRIGIDEIRA – ALMOÇO RÁPIDO

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Essa receita de frango cremoso da frigideira é daquelas rápidas mas deliciosas, de tão gostosa nem parece que é tão fácil de fazer. Frango, molho, mussarela… combinação deliciosa para um almoço.

FRANGO CREMOSO NA FRIGIDEIRA – ALMOÇO RÁPIDO

Receita por naodanemprocheiro
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Acompanhe os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango

  • 2 limões

  • Páprica doce

  • Pimenta do reino

  • Sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo

  • 1/2 de cebola

  • 1 tomate

  • 1/2 sachê de molho de tomate

  • 1 caixinha de creme de leite

  • Sal a gosto

  • 200 gramas de mussarela ralada

  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Tempere o frango com o limão, o sal, a páprica e a pimenta. Reserve em geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Coloque o azeite na frigideira, ligue o fogo e doure bem os filés de frango. Retire e reserve.
  • Na própria frigideira doure a cebola, acrescente o tomate, o molhos de tomate e o creme de leite, se necessário acerte o sal. Deixe apurar por alguns minutos.
  • Volte os filés junto ao molho, cubra com a mussarela, tampe e deixe em fogo baixo até derreter. Finalize com cheiro verde e sirva.
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