Hot Dog / Cachorro-Quente

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O Hot-Dog (em português cachorro-quente), é um dos lanches mais populares do Brasil, vendidos em vans e lanchonetes de praticamente todos os estados.

Aprenda a fazer um delicioso Hot Dog na receita de hoje!

Como Fazer Cachorro Quente

Receita por caion
Porções

8

porções
Preparo

25

minutos
Tempo de preparo

13

minutos

Aprenda a fazer um lanche delicioso que combina muito com reunião de amigos: Hot-Dog! Confira os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Salsichas (O quanto você queira)

  • Pães de Cachorro Quente (Pode substituir por Pão Francês)

  • 1 Tomate para cortar em cubos

  • 6 Tomates para o molho vermelho

  • 1 Pimentão verde

  • 2 cebolas médias em rodelas

  • 5 dentes de alho picados

  • 1 fio de azeite

  • Sal à gosto

  • Azeitonas (opcional)

  • Recheio
  • Batata Palha, Ovo de Codorna cozido, Queijo Ralado, Ketchup e Mostarda

Modo de preparo

  • Ferva as salsichas por 5 minutos;
  • Jogue a água da panela fora e reserve a salsichas em um recipiente;
  • Na panela, coloque para refogar: azeite, alho, cebola, tomate e pimentão;refogado
  • Adicione molho de tomate e azeitonas (opcional);
  • Deixe ferver por 5 minutos;
  • Adicione as salsichas e deixe por 3 minutos;
  • Está pronto, agora é só montar e servir!

Vídeo da receita

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