Linguiça com Couve

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Prepare hoje mesmo uma receita para lá de especial: linguiça com couve! Confira o passo-a-passo!

Linguiça com Couve

Receita por Renan
Serve

4

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

A linguiça com couve refogada é um prato com sabor brasileiro de preparo muito simples e rápido!

Ingredientes

  • Linguiça toscana em pedaços (quantidade a gosto)

  • Folhas de couve cortadas em tiras

  • Azeite de oliva

  • Uma cebola cortada em cubinho

  • Alho em cubinhos a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira com azeite pré-aquecido, adicione o alho e a cebola picados e frite até ficarem douradinhos, por aproximadamente 3 minutos no fogo médio. Acrescente os pedaços de linguiça toscana à frigideira e frite até a linguiça começar a dourar, sempre mexendo bem, por mais uns 5 minutos.
  • No fogo médio, adicione a couve cortada em tirinhas à frigideira e, sempre mexendo bem, frite tudo, até que a couve comece a murchar.
  • Desligue o fogo, acrescente o sal. misture mais e sirva em seguida. A linguiça com couve combina perfeitamente com arroz e feijão e uma boa faforinha.

Vídeo da receita

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