O MELHOR BOLO DE FUBÁ / FOFINHO E DELICIOSO

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Oi pessoal, tudo bem com vocês?
Na receita de hoje eu vou trazer pra voces um bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!! A melhor receita que ja comi, esse bolo fica realmente incrivel! Espero que gostem.

O MELHOR BOLO DE FUBÁ / FOFINHO E DELICIOSO

Receita por rosistudomisturado
Serve

12

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Oi pessoal, tudo bem com vocês?
Na receita de hoje eu vou trazer pra voces um bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil, rapido e delicioso!! A melhor receita que ja comi, esse bolo fica realmente incrivel! Espero que gostem.

Ingredientes

  • 4 Ovos

  • 130gr de manteiga

  • 280gr de açúcar ( ou 1 e 1/2 xicara )

  • 220gr de fubá ( ou 1 e 1/2 xícara )

  • 3 colheres rasas de farinha de trigo

  • 400ml de leite ( ou 2 xicaras)

  • 200ml de leite de coco ( ou 1 xicara)

  • 100gr de coco ralado

  • 2 colleres de sopa de queijo parmesao

  • 01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 170 ºC (temperatura média).
  • No liquidificador bata por aproximadamente 5 minutos os ovos, a manteiga derretida, o açúcar , o leite, o leite de coco, a farinha de trigo, o queijo parmesao, o coco ralado, e o fuba;
  • Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem.
  • Despeje a massa do bolo na fôrma untada com manteiga e enfarinhada com fuba. Leve ao forno preaquecido a 170 graus e deixe assar por cerca de 40 minutos. Espete um palito para ter certeza de esta assado.
  • Quando estiver morno pode desenformar.
  • Esse bolo fica macio muito fofinho, não é um bolo de fubá seco, fica maravilhoso!
  • Veja o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

Notas

  • Xicara usada tem a medida de 200ml

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4 COMENTÁRIOS

    • Oi Goiany, pra deixar esse comentário provavelmente vc nao fez a receita né!! Mais posso te adiantar nao é um bolo muito doce, pois tem outros ingredientes alem do fuba e do açúcar.

    • Vc não está acostumada a fazer bolo, né? Pela quantidade de ingredientes (fubá, leite, côco ralado e o queijo ralado principalmente (salgado), a quantidade de açúcar está certíssima!) A maioria dos bolos leva, em média, de uma, uma e meia a duas xícaras de açúcar..

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