PÃO DE POLVILHO – SEM TRIGO – SEM OVO – SEM LEITE

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Aprenda a fazer esse delicioso pão de polvilho. Sem trigo, sem leite e sem ovo… Fica sequinho por fora e muito macio por dentro, com aquele “puxa” que só os pãezinhos de polvilho possuem.

PÃO DE POLVILHO – SEM TRIGO – SEM OVO – SEM LEITE

Receita por naodanemprocheiro
Tempo de cozimento

40

minutos

Acompanhe os ingredientes, o modo de preparo simplificado e o modo de preparo completo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho azedo

  • 2 batatas cozidas sem casca

  • 1 colher (café) de sal

  • 1/5 xícara de óleo (40 ml)

  • Água em temperatura ambiente até dar ponto

  • Calabresa para rechear (opcional)

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, deixando por último a água. Vá acrescentando aos poucos até a massa chegar no ponto correto.
  • Modele os pãezinhos, recheie com a calabresa. Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.
  • O forno deve estar a 180°, pré-aquecido e os pães ficarão por 40 minutos.
  • CLIQUE AQUI e veja o modo de preparo completo, em imagens, com o ponto da massa, o modo de enrolar entre outras dicas.

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