Pudim de Doce de Leite

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Vamos fazer um pudim de doce de leite que fica muito gostoso! É a melhor sobremesa para quem gosta de pudim. Confira!

Pudim de Doce de Leite

Receita por caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

25

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

20

minutos

Este pudim de doce de leite vai ficar perfeito se você usar ingredientes de qualidade mencionados na lista e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Calda
  • Em uma panela no fogo, adicione 1 xícara de açúcar;
  • Adicione 1 xícara de de água;
  • Misture até formar um caramelo;
  • Transfira a calda para uma forma;caramelo na forma
  • Pudim
  • Em um liquidificador, adicione 3 ovos;
  • Adicione 395 gramas de doce de leite (cozinhei a lata de leite condensado);
  • Adicione 400ml de leite integral
  • Bata por 5 minutos;
  • Transfira para a forma;massa pudim na forma
  • Coloque a forma dentro de outra forma com 2 dedos de água para assar em banho maria;pudim em banho maria
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora e 20 minutos;
  • Depois de assado, deixe na geladeira por 3 horas;
  • Está pronto seu pudim de doce de leite!pudim de doce de leite

Vídeo da receita

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