Aprenda a fazer este delicioso purê de banana-da-terra. É fácil e rápido de preparar!
Receita de Purê de Banana-da-terra
Porções
4
porçõesPreparo
20
minutosTempo de preparo
5
minutosNesta receita você irá aprender a preparar um delicioso purê de banana-da-terra. Confira os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
6 bananas-da-terra maduras
2 colheres (sopa) de manteiga
caldo de 1 limão
½ cebola
½ xícara (chá) de água
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
- Corte as bananas em pequenos pedaços;
- Adicione o suco de 1 limão e misture;
- Pique a cebola;
- Em uma panela no fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de manteiga;
- Adicione a cebola e sal a gosto;
- Quando a cebola murchar um pouco, adicione a banana;
- Adicione mais um pouco de sal para temperar;
- Adicione pimenta a gosto;
- Adicione meia xícara de água e misture;
- Cozinhe por mais ou menos 5 minutos até ficar cozida;
- Misture e está pronto! Você pode usar um mixer para deixar ainda mais cremoso caso queira;
