RECEITA DE BOLO DE COCO – MAIS FÁCIL QUE EXISTE – COMO FAZER BOLO DE COCO FOFINHO | BOLO SIMPLES
Serve
porções
4
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
3 ovos
1 xicara de açúcar
1/2 xicara de óleo
1 xicara de leite ou leite de coco
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
100 gramas de coco ralado
leite condensado a gosto
Modo de preparo
- colocar na batedeira as claras e bater até ficar em ponto de neve. Assim que estiver em ponto de neve, acrescentar as gemas, açúcar, óleo, leite ou leite de coco e bater bem até ficar homogêneo. Em seguida a farinha de trigo e bater novamente até misturar aos líquidos e não precisa bater muito.
- colocar o fermento e bater bem pouquinho (não pode bater muito o fermento)
- Por último, acrescentar o coco ralado.
- Untar a forma e levar para assar com forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos (vai depender da potência do forno)
- PARA MELHOR COMPREENSÃO,ASSISTA O VIDEO ABAIXO
