Risoto de Frango

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Para quem gosta de risoto de frango, a receita de hoje está simplesmente imperdível. Você irá conferir o passo a passo desse delicioso risoto. Confira essas e outras receitas aqui no PorkWorld!

Receita de risoto de frango

Porções

4

porções
Preparo

40

minutos
Tempo de preparominutos
Caloriaskcal

Uma receita de um delicioso risoto de frango! Confira a baixo os ingredientes necessários e como fazer o passo a passo dessa delícia para servir aos amigos, família e parentes.

Ingredientes

  • 1 peito de frango

  • 2 xícaras de arroz para risoto ( minha xícara tem 100 ml)

  • 10 azeitonas sem caroço picadas

  • 1 cebola média picada

  • 5 dentes de alho picados

  • 1 lata de milho verde

  • salsinha á gosto

  • 1 colher de manteiga

  • mussarela para polvilhar

  • 900 ml de água para cozinhar o frango

  • 1 colher de café de colorau

  • 1 tablete de caldo de legumes

  • 1 tablete de caldo de galinha

  • sal

  • azeite

Modo de preparo

  • Cozinhe o frango com 1 tablet de caldo de galinha e 1 de caldo de legumes e aproximadamente 1 litro de água. Em uma panela no fogo, adicione um fio de azeite, cebola picada, sal, alho, colorau, um pouco de água, 2 xícaras de arroz e misture por uns 3 minutos até fritar um pouco o arroz;Arroz na panela
  • Adicione o caldo do cozimento do frango aos poucos(ele precisa estar quente) enquanto mistura, Arroz cozido
  • Acrescente o frango e pimenta do reino e misture bem. Acrescente o milho, azeitona e 1 colher de manteiga. Misture bem.Misturando
  • Acrescente a salsinha, cebolinha(opcional), misture e tampe. Coloque em um refratário, adicione o queijo ralado e sirva!Risoto de frango

Vídeo da receita

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