Uma receita simples, fácil e nutritiva
Salada de batata com atum
Serve
3
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
12
minutosConheça os ingredientes e o modo de preparo
Ingredientes
– 6 batatinhas
– 1 lata de atum em conserva
– 2 ½ xícaras de maionese
– 1 cenoura média
– 1 tomate grande sem sementes
– 1 maço de cebolinha
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Azeite de oliva para finalizar
Modo de preparo
- Cozinhamos as batatinhas por 12 minutos com um pouco de sal, depois descascando-as e cortando-as em pedaços pequenos.
- Também vamos cortar em pedaços menores o tomate e a pimenta-dedo-de-moça (ambos sem sementes), e ainda o pepino em conserva e a cebolinha. Misturamos todos os ingredientes, e depois temperamos com sal e pimenta moída na hora.
- Ao final, incluímos a maionese e mexemos tudo novamente, dando aquele toque especial com azeite de oliva.
- Pronto! Bom apetite e até uma próxima receita.
