Salpicão é um prato que a maioria das pessoas adoram principalmente em festas de final de ano,essa receita de hoje vamos preparar com maionese caseira que deixa seu prato ainda mais saboroso e saudável.
SALPICÃO SIMPLES DE FRANGO COM MAIONESE CASEIRA
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porções20
minutos40
minutosÉ muito simples esse salpicão de frango com maionese caseira que você pode colocar ingredientes que tem em casa e dá certo, veja o passo a passo da receita e os ingredientes que usei logo abaixo.
Ingredientes
1/2 peito de frango temperado,cozido e desfiado
1/2 lata ou xícara de milho verde
1/2 lata de ervilha
1 xícara de cenoura ralada
3 colheres sopa de uva passas
3 fatias de presunto light
1/2 cebola em tirinhas
sal, salsinha e cebolinha a gosto
Para a maionese:
3 ovos
1/2 caixinha de creme de leite
Sal, orégano e limão a gosto (limão é opcional)
Azeite doce até dá o ponto5 colheres sopa de maionese (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela misture todos os ingredientes e reserve.
- No liquidificador bate os ingredientes da maionese por mais ou menos dois minutos menos o azeite, após bater bem vai adicionando o azeite com o liquidificador ligado até obter um ponto firme semelhante a uma mousse,acerte o sal e está pronta a maionese
- Adicione maionese a gosto na mistura reservada incorporando bem aos ingredientes e se preferir pode arrumar em outra tigela
- Leva para geladeira e na hora da refeição é só servir!
Vídeo da receita
Notas
- utiliza a fruta de sua preferência e maionese pronta
