Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
SUPER ECONÔMICO, SEM SOVAR, SEM OVO E SEM LEITE❗😱 PÃO CASEIRO DE ÁGUA SUPER FOFINHO!
Serve
9
pãesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
35
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de água (360ml)
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5g)
3 colheres de sopa de óleo (30ml)
1 colher de chá de sal (5g)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar, a água e bata muito bem;
- Adicione o óleo e continue mexendo;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem para não ficar nenhum gruminho;
- Quando a massa pesar retire o batedor e continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até dar ponto;
- Quando a massa estiver no ponto polvilhe farinha na bacia, acomode a massa, tampe a bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Após o descanso polvilhe farinha sobre a massa, retire o ar da fermentação, transfira a massa para a bancada enfarinhada e porcione;
- Abra cada um dos pedaços com o auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm, enrole delicadamente como se fosse um rocambole e aperte somente a emenda no final;
- Polvilhe farinha na bancada, role o pão sobre a farinha, retire o excesso de farinha, coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;
- Após o descanso leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
