TENHA PÃO FOFINHO A SEMANA INTEIRA❗😱 PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO E FÁCIL DE FAZER!

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Receita fácil, econômica e deliciosa!

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Receita por deliciasdacintia
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de forno

40

minutos

Para preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de açúcar (90g)

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (30g)

  • 1/2 colher de chá de sal (2g)

  • 1/4 de xícara de óleo (60ml)

  • 1 xícara de leite (240ml)

  • 3 e 1/3 xícaras de farinha de trigo (560g)

  • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar, o leite e misture muito bem;
  • Adicione o ovo, o óleo e comece a colocar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal;
  • Quando a massa começar a desgrudar das mãos transfira para a bancada enfarinhada e sove por uns 5 minutos;
  • Abra a massa com as mãos, coloque a manteiga em ponto de pomada e sove novamente por mais uns 5 minutos até obter uma massa lisa e homogênea;
  • Polvilhe farinha na tigela, coloque a massa, cubra com um plástico e um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
  • Após o descanso sove a massa brevemente para retornar ao início de fermentação, porcione e modele os pães abrindo a massa com o auxílio de um rolo e enrolando como se fosse um rocambole;
  • Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho;
  • Após o descanso pincele uma gema batida com leite e leve os pães para assar em forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
  • Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

    VÍDEO DA RECEITA

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