É só chegar o mês de junho que a gente já lembra das delícias da festa junina, como este brigadeiro de milho verde cremoso e saboroso.
Brigadeiro de Milho Verde Cremoso (Especial de Festa Junina)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosDeixe o arraiá mais gostoso com esse brigadeiro de milho verde cremoso especial de festa junina.
Ingredientes
1 lata de milho verde
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Coco ralado e/ou canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Bata bem o milho verde drenado no liquidificador até formar um creme.
- Coe o creme com uma peneira dentro de uma panela e descarte o bagaço.
- Coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina e leve a panela ao fogo baixo.
- Cozinhe em fogo baixo mexendo bem por 20 minutos ou até desgrudar do fundo.
- Retire o brigadeiro cremoso do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira.
- Sirva em copinhos ou potinhos, finalize com coco ralado e/ou canela a pó a gosto e está pronto.
