Aprenda a fazer suspiros caseiros que ficam sequinhos e macios, perfeitos para saciar a vontade de doce com muita praticidade!
Suspiro Caseiro Super Sequinho e Macio
Serve
50
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hora20
minutosMuita gente nem imagina como é fácil fazer em casa suspiros caseiros que ficam sequinhos e macios!
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (155 gramas)
1 colher (chá) de suco de limão (5ml)
2 claras de ovos (70 gramas)
1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- Coloque as claras, o açúcar e o sal em uma tigela de batedeira ou em outro recipiente caso for utilizar batedeira manual.
- Adicione o suco de limão e bata muito bem, até o volume da mistura crescer e chegar ao ponto de não cair da colher ao pegar uma porção.
- Com o auxílio de duas colheres de chá ou com um saco de confeitar modele os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga.
- Asse em um forno pré-aquecido a 160º₢ por cerca de 1 hora e 20 minutos (caso o seu forno não chegue a esta temperatura asse com a porta entreaberta).
- Aguarde os suspiros esfriarem antes de retirá-los da forma e estão prontos para servir e comer.
