PANQUECA DE CARNE MOÍDA SUPER FÁCIL- Receitinhas da Ben

Modo de preparo

• Para preparar a carne moída, o recheio das panquecas é só colocar em uma frigideira aquecida com óleo e cebola e deixar dourar por três minutos e em seguida adicione a carne moída e não pare de envolver bem todos os ingredientes a carne moída.
  Em quanto mexe adicione a tomate e o Lion Pepper, o tchimichuri ,cominho, colorau e pimenta calabresa, sal
  Deixar cozinhar por cinco minutos e desligar e reservar.
• Para fazer a massa das panquecas, adicione no liquidificador, uma xícara grande de leite integral e a mesma medida de farinha de trigo peneirada, três ovos adicione também queijo ralado e o óleo.
  Bata bem no liquidificador por três minutos e reserve.
  coloque no fogo uma frigideira untada com óleo e deixe aquecer e em seguida adicione a medida de massa para fazer as panquecas eu usei uma concha de feijão como referência para fazer as panquecas.
• Quando você aquecer a frigideira adicione uma medida de massa e espalhe no fundo da fritadeira e espere dourar e saltar das laterais e em seguida vire. E assim faça com que toda a massa prepare todas as panquecas.
  Para fazer o molho e só adicionar o molho de tomate , orégano e sal , deixe cozinhar por três minutos e reserve e é só adicionar o recheio a carnê moída a massa e enrolar e coloque em uma travessa e por cima coloque o molho.
  E finalize com queijo coalho por cima.
• Terminou de parar essas panquecas é só adicionar a travessa, coloque o molho sobre as panquecas e finalize com queijo coalho.
  Essa receita é uma excelente sugestão de almoço e jantar.
  Espere esfriar um pouco e só servir