Que brigadeiro é uma delícia nós sabemos, mas quem ainda não provou este brigadeiro de tortinha de limão não sabe o que está perdendo!
Brigadeiro de Tortinha de Limão
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosO brigadeiro de tortinha de limão faz o maior sucesso com seu sabor único e preparo rápido!
Ingredientes
Suco de 1 limão
Raspa de casca de 1 limão
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
100 gramas de biscoitos maizena triturados
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite e o leite condensado em uma panela e mexa constantemente em fogo baixo até engrossar.
- Acrescente o suco de limão aos poucos e mexa rapidamente para o doce não talhar até desgrudar do fundo.
- Desligue o fogo e adicione as raspas de limão, mexa até homogeneizar e transfira para um prato.
- Cubra o doce com plástico filme em contato com a superfície e deixe esfriar na geladeira ou em temperatura ambiente.
- Adicione os biscoitos maizena em um processador ou liquidificador e bata até triturar.
- Modele os brigadeiros, finalize passando nos biscoitos triturados e os doces estão prontos para servir.
