Prepare-se para a sobremesa mais viciante do seu ano: mousse de maracujá ultra cremosa com uma geleia de morango artesanal que brilha! Aprenda o passo a passo dessa combinação perfeita de acidez e doçura. Simples, rápida e com um resultado de chef! 🍓🍮
Sobremesa que TODO MUNDO pede! Mousse de Maracujá com Geleia de Morango!
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minutosSe você ama sobremesas leves, refrescantes e com um toque especial, essa receita é pra você! O contraste entre o maracujá e o morango vai te surpreender. Assista até o fim para ver o truque da textura perfeita! 🥄✨
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco concentrado de maracujá (natural ou industrializado)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
4 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
1 xícara de morangos picados
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
- Despeje em taças individuais ou em um recipiente maior.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo até formar uma geleia com pedaços.
- Deixe esfriar completamente.
- Após a mousse firmar, cubra com a geleia de morango.
