BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL – simples e fofinho / COM PASSO A PASSO DOS SEGREDOS DOS CONFEITEIROS, #bolo
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minutosIgual a este voce nunca comeu…Um bolo de chocolate molhadinho, fofinho e super fácil de fazer, além de ficar muito lindo e delicioso…uma receita onde simplicidade encontra sabor! Voce tem que experimentar…e para ver os segredinhos de grandes chefes, assista o video abaixo. Em questão de minutos voce aprendera o quanto e fácil fazer esta delícia!
Ingredientes
BOLO DE CHOCOLATE
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em po (achocolatado, semi-amargo ou amargo / no nosso, usamos 3/4 xicara de achocolatado e 1/4 xicara de 80% cacao)
2 xicaras de açúcar
1/2 colher rasa de sobremesa de sal
1 colher de sopa de fermento em po
1 colher rasa de bicarbonato de sodio
1 xicara de cafe ainda quente
2 ovos
1/3 xicara de oleo
1 xicara de sour cream, ou nata, ou iogurte grego, ou iogurte natural
1 colher de sopa de extrato de vanilla ou extrato de Baunilha (Opcional, recomendo colocar se for utilizar somente chocolate meio amargo ou amargo para poder balancear o sabor amargo que fica na boca depois de comer o bolo)COBERTURA DE GANACHE
170g de chocolate ao leite
2/3 xicara de creme de leite ou chantilly (bem quente)
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos.
- Traz o cafe e bata na batedeira juntamente com os ingredientes secos, uma vez misturado, acrescente os ovos de um a um. Depois e so finalizar adicionando os demais ingredientes.
- Leve para assar em forno pre-aquecido por volta de 30 a 40min, dependendo da sua forma e/ou forno, pode levar mais ou menos
- Para a cobertura, esquenta o creme de leite e coloque por cima do chocolate. Mexa ate derreter completamente e despeje em cima do bolo ja frio.
- Para detalhes de como fazer esta receita, basta clicar no video abaixo, aonde voce vera detalhadamente em questao de minutos como fazer esta delicia
Vídeo da receita
Notas
- Em questão de minutos voce aprendera como fazer este bolo maravilhoso, um bolo de chocolate fofinho com uma cobertura de ganache, de derreter na boca! Basta clicar no video acima, e ver como os grandes confeiteiros fazem, e seus segredinhos
