PAVÊ DE MARACUJÁ RÁPIDO, FÁCIL E DELICIOSO
Serve
porções
8
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
Sobremesa ideal para ser consumido em recepções, no lanche e até mesmo nas festas de fim de ano.
Assista o vídeo da receita detalhada.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
200g de bolacha maizena
1 polpa de maracujá
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
80 ml de água
80 ml de suco de maracujá concentrado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o suco de maracujá concentrado, o creme de leite e o leite condensado. Bata por 3 minutos.
- Coloque um pouco do creme de maracujá num refratário, coloque por cima uma camada de bolacha maizena molhada no leite.
Coloque mais um pouco do creme. Repita o processo até terminar as bolachas e o creme.
Coloque plástico-filme.
Leve à geladeira por 1 hora.
- Para a calda:
Numa panela, com o fogo desligado, coloque o açúcar, água e o amido de milho.
Mexa bem até dissolver o amido de milho.
Coloque o suco de maracujá concentrado.
E adicione a polpa de maracujá.
Ligue o fogo em temperatura média.
Misture sem parar até ferver.
Quando ferver, mexa por mais 4 minutos.
Desligue o fogo.
Deixe esfriar.
- Retire o pavê da geladeira.
Coloque a calda de maracujá fria.
Leve à geladeira até a hora de servir.
E está pronto!!
