Aprenda a fazer recheios para bolos e ovos de Páscoa de Ninho e de chocolate 50%, dois dos tipos mais amados e desejados!
2 Recheios Para Bolos e Ovos de Páscoa (Ninho e Chocolate 50%)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
40
minutosDescubra um jeito fácil e sem erro de preparar 2 recheios para bolos e ovos de páscoa (Ninho e Chocolate 50%) amados por milhares de pessoas!
Ingredientes do Recheio de Ninho (3 Medidas)
6 caixinhas de creme de leite (1200g)
3 caixinhas de leite condensado (1185g)
1 xícara e 1/2 (chá) de Leite Ninho (150g)
3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina (45g)
- Ingredientes do Recheio de Chocolate 50% (3 Medidas)
6 caixinhas de creme de leite (1200g)
3 caixinhas de leite condensado (1185g)
1 xícara e 1/2 (chá) de chocolate em pó 50% (165g)
3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina (45g)
Modo de Preparo do Recheio de Ninho
- Em uma panela grande coloque o leite condensado, o Leite Ninho e mexa até dissolver ainda fora do fogo.
- Adicione o creme de leite e a manteiga ou margarina. Mexa sem parar em fogo baixo até ferver, as bolhas estourarem lentamente e o creme engrossar.
- Transfira o recheio cremoso para outro recipiente grande, espalhe bem e cubra com plástico filme em contato com a superfície.
- Deixe o recheio de Ninho esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira e ele está pronto para o uso.
- Modo de Preparo do Recheio de Chocolate 50%
- Adicione o leite condensado e o chocolate em pó 50% em uma panela grande fora do fogo. Mexa até dissolver bem.
- Coloque o creme de leite, a manteiga ou margarina e mexa constantemente em fogo baixo até levantar fervura e a mistura ficar cremosa.
- Transfira e espalhe bem o recheio cremoso em uma travessa ou outro recipiente de sua preferência. Cubra com plástico filme em contato com o recheio.
- Deixe esfriar totalmente na geladeira ou em temperatura ambiente e o recheio de chocolate 50% está pronto para usar nos bolos ou ovos de Páscoa.
