Veja Como Fazer um PERNIL ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO E NO FORNO, fica suculento, desmancha de tão gostoso e com a pele sequinha e crocante…
PERNIL ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO E NO FORNO
Tempo de cozimento
2
horasVeja Como Fazer um PERNIL ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO E NO FORNO, fica suculento, desmancha de tão gostoso e com a pele sequinha e crocante…
Ingredientes
– 2 kg de pernil com pele
– 1 colher (chá) de alho desidratado
– 1/2 colher (sopa) de páprica picante
– 1 colher (sopa) cheia de sal
– 1 colher (chá) açafrão da terra
– 1/2 colher (sopa) de colorau
– 1 colher (chá) de lemon pepper
– 2 litros de água
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e leve ao fogo. Assim que levantar pressão deixe por 1 hora.
- Retire da panela e coloque em uma assadeira levando ao forno a 200° por mais 60 minutos ou até ficar bem dourado.
- CLIQUE AQUI ou no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes:
