Pãozinho de tapioca granulada, super fácil de fazer, macio por dentro e crocante por fora, a receita perfeita para aquele cafézinho da tarde.
Pãozinho de tapioca granulada fácil e crocante
Curso: GeralCuisine: PãesDificuldade: FácilServe
24
unidadesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosPãozinho de tapioca granulada, super fácil de fazer, macio por dentro e crocante por fora, a receita perfeita para aquele cafézinho da tarde.
Ingredientes
250 g de tapioca granulada
300 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo
- Hidrate a tapioca granulada com leite fervendo, cubra e deixe hidratar por 10 minutos.
- Passado o tempo adicione a manteiga, misture bem e deixe hidratar por mais 10 minutos
- Acrescente o sal, o ovo, o polvilho e o queijo ralado, misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Com o auxilio de uma colher modele os pãezinhos, e coloque em uma assadeira com manteiga
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
